Após 25 anos trabalhando na administração pública municipal, José Carlos Vieira está se despedindo das carreiras de pedreiro e de motorista nas quais permaneceu por 25 anos. O que vai fazer daqui para a frente “seu” Zé? - “Já avisei à minha família que quero pelo menos um ano de férias, de pernas pro ar”, brinca ele comentando que, já pensando nisso, adquiriu um rancho há alguns anos, onde passa horas muito agradáveis com seus familiares e amigos. Ele gosta muito de cozinhar e uma de suas maiores alegrias é chamar os amigos e preparar uma suculenta panela de arroz com frango para eles.